Des cookies simplissimes, pour revenir aux sources.
On en voit partout, des recettes de cookies. Il n'y a que l'embarras du choix pour en faire.
Alors je ne prétends pas révolutionner la blogosphère avec les miens, ils ne sont probablement pas meilleurs (ni moins bons !) que les autres, mais c'est une recette de famille, et accessoirement la plus simple que je connaisse. Alors ça méritait bien une petite place ici ..
Pour une quinzaine de cookies :
- 100g de beurre mou
- 60g de cassonade
- un oeuf
- 200g de farine
- un sachet de levure chimique
- 100g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°.
Battre au fouet le beurre avec la cassonade, puis avec l'oeuf. Ajouter la farine et la levure, mélanger avec une cuillère pour obtenir une pâte homogène. Incorporer les pépites de chocolat.
Prélever des bouts de pâte avec une cuillère à café et façonner des boules (à la main c'est quand même plus simple), les déposer une plaque de cuisson et les applatir légèrement. Enfourner 12 minutes.
Commentaires sur Des cookies simplissimes, pour revenir aux sources.
Les cookies tout aplatis et croustillants me laissent de marbre( enfin j'y resiste bien disons...), j'aime bien la forme arrondie, assez bombée et généreuse des tiens !
très jolies oookies avec un minimum d'ingrédients!
Je me laisserai bien tenter !
Ils ont l'air moelleux à souhait!
clairel : en fait j'ai hésité à les appeller "cookies", vu leur forme .. mais après tout les cookies peuvent bien être bombés plutôt que plats !
christine : merci =)
PHILO : il ne faut pas résister alors ..
Flo Bretzel : et ils le sont !
Tu sais quoi ????
Waouh !!!!
Coucou je t'ai désigné pour un tag, si ça te dis passes sur mon blog!!
A bientôt!!
P.S: J'adore les cookies à la folie et les tiens sont une vraie tentation!!!
J'en veux un tout de suite, sinon je tue...la faim qui monte en moi!!!
tellement régressif, j'adore!
J'avais une recette de cookies que j'adorais, impossible de la retrouver mais ... je crois qu'elle ressemblait beaucoup beaucoup à la tienne ! Pour des cookies molleux, fondants ... J'en veux moi aussi maintenant, tiens !
Au passage, j'adore le nom de ton blog ! 
mmmh... je n'avais point fait de comm mais j'avais tout de suite noté, je vais l'essayer ta recette, sûr 
Miam, miam!! Je viens de prendre ta recette pour la faire dans très peu de temps!! Merci!!
J'ai testé ... et adoré! Ils sont vraiment délicieux! Je les referai sans hésiter! 
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