Graine de Patate

Les premiers pas d'une patate dans une cuisine.

20 septembre 2007

Index Général

 

Sucré.

Petit déjeuner :

- Le granola de Pascale.
- Le granola aux amandes.
- Le granola de Nigella.
- Pancakes.
- Scones.   
- Five cups fruit cakes.      

Gâteaux & tartes :

- Carrot cake.
- Carrot cake aux amandes.
- Carrot cake aux amandes et à l'orange.
- Carrot cake version santé.
- Carrot cake à l'orange.
- Gâteau chocolat et courgettes.
- Friands au concombre.
- Gâteau concombre et chocolat.
- Gâteau d'automne à la courge.
- Gâteau à la courge, avoine et fruits secs.

- Pain d'épice à l'orange.   
- Irish Gingerbread.
- Banana nut bread.
- Gâteau choco-coco-cacahuète.
- Gâteau au chocolat fondant et simplissime.
- Gâteau léger au chocolat et fromage blanc.
- Brownie 'vegan'.       
- Marbré italien.
- Gâteau au citron, huile d'olive et amandes.   
- Gâteau moelleux au citron.
- Gâteau au fromage blanc.
- Angel food cake (gâteau aux blancs d'oeufs).      
   
- Galette des rois ou sablé breton.
- Galette des rois aux pommes.      

- Tarte banane et chocolat.
- Tarte aux pommes et pâte sablée maison.
- Tarte à la myrtille.
- Pumpkin pie (tarte au potimarron).
- Coconut pie.   
- Tartelettes au citron et pâte sablée au pavot.      
- Flan pâtissier.
- Cheesecake au citron.
- Cheesecake aux chocolats.        

Biscuits & petits gâteaux :

- Biscuits aux flocons d'avoine et sésame.
- Biscuits aux flocons d'avoine, sans beurre ni oeufs ni lait ni farine !
- Barres de céréales au beurre de cacahuète.
- Barres de céréales aux fruits rouges.
- Carrés de flocons d'avoine à la framboise.

- Cookies simplissimes.
- Cookies au beurre de cacahuète. 
- Cookies au sésame (graines et tahin).
- Outrageous chocolate cookies de Martha Stewart.
- Cookies aux pistaches & chocolat blanc.

- Rochers à la noix de coco.
- Rochers coco & chocolat.    
- Macarons au citron.
- Muffins au citron.
- Muffins chocolat et lait de coco.
- Muffins chocolat sans beurre ni huile.
- Sablés à la vache qui rit.

Gourmandises :

- Caramels au chocolat & beurre salé.
- Caramels à l'anglaise.
- Truffes rhum & raisin.
- Carrés marbrés au chocolat et beurre de cacahuète.
- Bouchées chocolat & beurre de cacahuète.   
- Chocolats bountys à la noix de coco.      
- Chocolats au citron vert.      
- Saucisson au chocolat.
- Confiture banane et chocolat.     

Desserts :

- Banane au chocolat au four.
- Bricks de banane et chocolat.
- Crèmes au bailey's.
- Gratin chocolat, pomme et comté.
- Mousse au chocolat.
- Riz au lait.
- Eton mess.      
- Clafoutis aux cerises.
- Clafoutis rustique (pomme & figues).


Sucré - Salé.

- Tartines banane, camembert, et chocolat.
- Tartines chèvre et figues.
- Noisettes en sucré-salé.
- Radis en marinade sucrée-salée.
- Gratin chocolat, pomme et comté.

 

Salé.

- Tzatziki.
- Rillettes de thon.
- Caviar d'aubergine au tahin.

- Wraps carottes et chèvre.
- Wraps thon et mascarpone.

- Tartines courgette et chèvre.

- Pâte à tarte HQGN (Haute Qualité Gustative et Nutritive).
Tarte poireaux, chèvre, vanille et sésame.
- Tarte épinards, chèvre et raisins.      

- Galettes aux flocons de céréales.
- Nems au poulet.
- Aubergine au chèvre et flocons d'avoine.
- Salade quinoa, lentilles et feta.

Soupes :

- Oaty Vegetable Soup.
- Potage de brocolis, feta et miel.
- Soupe au brocolis.
- Soupe de tomate à l'avoine.
- Velouté froid et poivré aux fanes de radis.
- Gaspacho. 


Boulange.

- 1er essai à la map : brioche pour pas se fatiguer.
- 2ème essai : le pain pour les flemmardes.
- Première "vraie" brioche.
- Pain aux œufs.
- Pain rapide.     

 

Boissons.

- Chocolat chaud au Bailey's.
- Chocolat chaud à l'espagnole.    
- Chocolat chaud de Nigella.      
- Thé Tchaï.      
- Smoothie glacé aux myrtilles.

Posté par froh gy à 18:54 - Index - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


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