17 novembre 2008

Bouchées chocolat et beurre de cacahuète, juste pour se faire plaisir.

L'autre jour je cherchais du mincemeat pour faire le gâteau de Kate, et puis je n'en trouvais nulle part ; et vous savez comme c'est énervant quand on a une recette en tête et qu'il nous manque l'ingrédient principal ? Alors du coup pour me remonter un peu le moral j'ai choisi un pot de beurre de cacahuète qui ne se cachait pas, lui. Mais c'est dangereux, d'acheter un pot de beurre de cacahuète.Pour ne pas qu'il parte en trois tours de petite cuillère, je l'ai transformé, juste un peu, en petites bouchées à manger avec le thé, le... [Lire la suite]
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21 février 2008

Beurre de cacahuète en barre de céréales.

Un pot de beurre de cacahuète dans la cuisine, c'est de là que je suis partie.Il y avait plusieurs recettes qui me tentaient beaucoup, j'ai finalement choisi celle du Palais des Délices. Et j'ai bien fait, vu les réactions des goûteurs .. Ces petites barres de céréales sont tellement meilleures que celles qu'on achète ! D'autant qu'elles sont vraiment très simples à faire, sans cuisson, il faut simplement faire fondre le beurre avec du miel et du sucre, et enrober les flocons de céréales de ce mélange. Alors après il faudra... [Lire la suite]
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16 janvier 2008

Carrés marbrés de chocolat et cacahuètes.

Du chocolat pour terminer les fêtes, pour ne pas tout arrêter brutalement après toutes les boîtes reçues à Noël .. Celui là est facile (je ne fais que ça en ce moment, trop fatiguée de tous les repas de fin d'année ..), original et même vraiment bon (heureusement n'est-ce pas ..). Alors on oublie les bonnes résolutions du type "perdre 5 kilos avant le prochain noël" et on se remonte le moral avec le chocolat ! J'ai trouvé la recette chez Audrey de Speculoos, mais elle est aussi un peu ou partout. Pour plein de... [Lire la suite]
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19 novembre 2007

Le gâteau au chocolat du fond de mon placard.

Une boîte de lait de coco dans mon placard, depuis des mois.J'en ai utilisé la moitié dans une soupe, et le reste pour un gâteau avec ce que j'avais sous la main (aucune envie de faire des courses en ce moment !). La recette de départ vient de Marmiton, j'ai diminué les quantité de sucre et de beurre, et puis j'ai ajouté du beurre de cacahuète (ne me demandez pas pourquoi, je me suis dit que ça irai bien avec le lait de coco, j'avais envie de rajouter quelque chose, et puis j'ai quand même diminué de moitié la quantité de beurre de... [Lire la suite]
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12 octobre 2007

Les cookies pleins de cacahuète de Rachel.

Une recette qui date un peu, et que j'ai aussi mis pas mal de temps à faire. Au départ je ne connaissais pas le beurre de cacahuète (du moins pas autrement que dans les livres ou séries américaines ..), je n'ai jamais eu de ça chez moi et du coup quand j'ai vu que cette recette me faisait de l'oeil j'ai un peu hésité avant d'en acheter ; mais un peu seulement parce que dans mon imagination il était impossible que ça ne soit pas bon. Evidement j'avais entièrement raison, c'est encore un pot difficile à ne pas finir à la petite... [Lire la suite]
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