750 grammes
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Graine de Patate
levure boulangere
20 janvier 2008

Une "vraie" brioche cette fois, à la map et au four.

Une "vraie" brioche cette fois, à la map et au four.
Après celle où il ne fallait que trois ingrédients, voilà ma première "vraie" brioche. A la machine à pain pour le pétrissage (eh il faut quand même bien rentabiliser la bête !) et au four pour la cuisson. A part le fait que je l'ai juste un tout petit...
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Graine de Patate
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