Graine de Patate

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29 décembre 2007

Granola du p'tit dèj, acte trois.

Je ne pouvais pas m'arrêter en si bon chemin.Depuis quelques semaines j'attendais le moment où j'aurais plusieurs heures devant moi pour pouvoir essayer cette version du muesli. C'est celle de Nigella Lawson, recopiée chez petitelolie. J'ai fait avec...

Posté par froh gy à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, flocons d'avoine, noix, petit déjeuner, fruits secs

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26 décembre 2007

Caramels à l'anglaise, sans chocolat cette fois mais tellement bons quand même.

Après tout, les vrais caramels ne sont pas vraiment au chocolat. J'aime bien cette recette parce qu'elle n'est pas très longue et encore moins compliquée ; ça va tout à fait avec mon emploi du temps de ce mois-ci (et ma flemme, vous croyez ?). Je l'ai...

Posté par froh gy à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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19 décembre 2007

Deuxième essai de machine à pain : le pain pour les flemmardes

Puisqu'une machine à pain c'est avant tout pour faire du pain (sisi, je suis logique aussi parfois), c'est bien du pain que j'ai fait pour mon deuxième essai. Mais je suis pas folle, pour éviter (repousser ?) un éventuel désastre qui m'aurait dégoûtée...

Posté par froh gy à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map

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16 décembre 2007

Un gâteau à la courge, deuxième version.

Après le gâteau d'automne, un deuxième gâteau à la courge, cette fois pioché chez ClaireL.Ce qui prend le plus de temps en fait, c'est de faire la purée.Après on y rajoute un peu ce qu'on veut comme fruits secs ou séchés, ou même des morceaux de chocolats...

Posté par froh gy à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, flocons d'avoine, muffin, courge

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9 décembre 2007

Premier essai à la machine à pain : la brioche pour pas se fatiguer.

Avec ma nouvelle jolie machine, j'ai eu un sachet pour faire de la brioche.Le truc génial : mettre du beurre, du lait, le mélange tout prêt et puis c'est tout. 3h32 plus tard, une belle brioche toute moelleuse qui sent bon. Il ne me fallait pas de recette...

Posté par froh gy à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map

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3 décembre 2007

Du retard, de la femme et un manque de temps.

Moins de recettes dans les jours qui viennent, l'hiver me fait courir partout. Pour me réchauffer ? Même pas, non .. J'ai commencé il y a un mois une formation dans la restauration, du coup je cuisine tous les jours, le midi, mais en rentrant chez moi...

Posté par froh gy à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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