Graine de Patate

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4 août 2008

Les outrageous chocolate cookies de Martha Stewart, pour avoir sa dose de chocolat.

"On dirait un fondant au chocolat, mais .. en cookies."C'est ce qu'on m'a dit de ces gâteaux-là, je n'ai rien trouvé de mieux pour vous les décrire. Il s'agit de la recette de Martha Stewart, qui a déjà fait le tour des blogs, mais même si je suis à la...

Posté par froh gy à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, biscuit

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22 juillet 2008

Un gâteau au fromage blanc, un peu comme le mélange d'un nuage et d'une éponge.

Il y avait un pot de fromage blanc dans mon frigo, que j'avais pris pour faire un cheesecake. Mais le manque de temps m'a forcé à le laisser de côté, jusqu'à ce qu'il devienne urgent de l'utiliser avant qu'il ne soit bon pour la poubelle. Alors j'ai cherché...

Posté par froh gy à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, gâteau

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13 juillet 2008

Des cookies au sésame pour contrer le temps et utiliser un pot de tahin.

De nouveau des cookies, après les simplissimes et ceux au beurre de cacahuète .. Enfin c'est un des gâteaux les plus rapides à faire que je connaisse, et puisque les journées ne veulent pas se rallonger, et bien je fais des cookies. Ils sont au sésame...

Posté par froh gy à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, sésame, tahin, biscuit

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30 juin 2008

Un velouté froid aux fanes de radis, pour les soirs où la chaleur l'emporte.

Le temps se réchauffe et les soupes se refroidissent .. c'est l'heure des gaspachos et autre veloutés froids, en entrée ou en repas complet les soirs de fatigue. Cette recette là vient de chez Lauriana, qui y met beaucoup de poivre .. c'est à adapter...

Posté par froh gy à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, soupe

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24 juin 2008

Une mousse au chocolat légère à tous points de vue, pour continuer dans les choses simples.

Après les cookies, je continue la révisions des classiques avec un dessert rapide, simple, et qui joue parfaitement son rôle de note sucrée à la fin d'un repas, ou d'une journée éprouvante. La mousse au chocolat, il y a des tas de façons de la faire....

Posté par froh gy à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blanc d'oeuf, basiques

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19 juin 2008

Des radis sucrés-salés, pour changer les habitudes

Tout le monde a en tête l'image des radis avec un bout de pain et du beurre salé .. et bien ces radis sucrés-salés en sont trèèèèèès loins. C'est une recette plutôt inhabituelle, trouvée chez Gloubiblog.Les radis baignent dans une marinade aux saveurs...

Posté par froh gy à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, sucré salé

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14 juin 2008

Un gâteau comme une éponge au citron, moelleux, fondant, humide, etc.

Je prend de moins en moins le temps, en ce moment, de photographier ce que je cuisine. Ou bien je cuisine des choses très peu photogéniques, aussi. Du coup il y a un peu moins de nouvelles recettes pour le moment ; mais ça ne devrait pas durer plus de...

Posté par froh gy à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron

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6 juin 2008

Du caviar d'aubergine, pour une première avec le tahin.

Dans la série des recettes simples, il y a les tartinades.A manger avec un morceaux de pain, les soirs de flemme, ou à l'apéro, ou encore dans un sandwich quand on a un peu plus de temps. Pour moi ç'a été un soir de fatigue, avec quelques tranches de...

Posté par froh gy à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tahin, aubergine, tartinade

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24 mai 2008

Des cookies simplissimes, pour revenir aux sources.

On en voit partout, des recettes de cookies. Il n'y a que l'embarras du choix pour en faire.Alors je ne prétends pas révolutionner la blogosphère avec les miens, ils ne sont probablement pas meilleurs (ni moins bons !) que les autres, mais c'est une recette...

Posté par froh gy à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, basiques, biscuit

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19 mai 2008

Purple flapjacks, des barres de céréales aussi belles que bonnes, que saines et que faciles.

Alors ces choses-là vraiment, elles n'ont que des avantages.Faciles à faire, pratiques à emporter n'importe où, c'est le genre d'en-cas qui cale bien, et qui en plus est fait-maison avec aucun colorant ni conservateur .. donc que demander de plus ? Bon...

Posté par froh gy à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, fruits rouges, biscuit

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