12 mars 2008

Crèmes au bailey's, pour finir une soirée en douceur.

Ces crèmes-là sont un délice, mais réservé à ceux qui apprécient le goût de la liqueur de whisky. Parce qu'elle prédomine vraiment (et heureusement puisque c'est quand même un peu le but de la recette ..). Elle vient de 50 desserts de fête, chez France Loisirs. Pour 6 ou 8 petits pots : - 40cl de lait- 20cl de bailey's- 6 jaunes d'oeufs- 90g de sucre en poudre (voire moins, 60 suffisent) Préchauffer le four à 150°.Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre. Verser le lait et le bailey's dans une... [Lire la suite]
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04 mars 2008

Chocolat chaud pour grands enfants, au Bailey's.

Pour changer les habitudes, un chocolat chaud à la liqueur de whisky. Un alcool de fille à priori, mais moi je l'ai bu avec des garçons et tout le monde à approuvé. J'aimais déjà beaucoup le baileys en fin de soirée, maintenant je le découvre en cheesecake et en chocolat .. il y a tout le bon goût de la boisson, sans les effets de l'alcool ;) C'est chez loukoum que je suis tombée sur cette recette. Pour une tasse : - 210ml de lait- 40ml de bailey's- 2 à 3 cuillères à café de cacao ludique Verser le lait dans une... [Lire la suite]
Posté par froh gy à 21:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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