750 grammes
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Graine de Patate
fruits secs
26 janvier 2009

Des petits gâteaux pour le matin, et tenir jusqu'à midi.

Des petits gâteaux pour le matin, et tenir jusqu'à midi.
Les matins d'hiver, manger des petits muffins pleins de bonnes choses pour le corps (et l'esprit aussi du coup, oui, ça va ensemble) .. avec un café, un thé, un jus de fruit et une clémentine sur le chemin du travail. J'essaie des tas de gâteaux du matin...
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10 novembre 2008

Des scones pour les petits déjeuners du dimanche.

Des scones pour les petits déjeuners du dimanche.
Un dimanche matin où des invités dorment encore dans le salon, c'est le seul moment où je prend le temps de cuisiner en me levant. Pour faire plaisir et parce que le dimanche c'est différent, ça tourne au ralenti. Hier c'étaient des scones qui sont arrivés...
13 octobre 2008

Un clafoutis rustique un peu automnal, pour profiter de la saison.

Un clafoutis rustique un peu automnal, pour profiter de la saison.
Puisque le temps n'en fait qu'à sa tête, et bien moi aussi.Même si l'été est presque revenu ce week-end, je décide de rester en automne. Parce que c'est de cette saison que viennent mes desserts préférés, et c'est à cette période que j'aime le plus cuisiner....
27 janvier 2008

Carrot cake version santé.

Carrot cake version santé.
Déjà que les deux autres étaient sans matières grasses et sans trop de sucre, avec celui-ci je crois qu'on ne peut pas faire mieux. Sans huile ni beurre, il est sucré par le sirop d'agave (ou sirop d'érable, de riz ..). J'avais bien envie de faire cette...
29 décembre 2007

Granola du p'tit dèj, acte trois.

Granola du p'tit dèj, acte trois.
Je ne pouvais pas m'arrêter en si bon chemin.Depuis quelques semaines j'attendais le moment où j'aurais plusieurs heures devant moi pour pouvoir essayer cette version du muesli. C'est celle de Nigella Lawson, recopiée chez petitelolie. J'ai fait avec...
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10 novembre 2007

Granola du p'tit dèj, acte deux.

Granola du p'tit dèj, acte deux.
Il y a la version que j'ai adoptée depuis trois mois.Et maintenant une autre, que j'ai pris le temps de faire cette semaine. Parce qu'il lui faut une nuit de repos, à ce granola. Et un mixer en plus. Mais ça vaut le coup, c'est une recette vraiment saine...
16 octobre 2007

Un carrot cake pour mes gâteaux aux légumes.

Un carrot cake pour mes gâteaux aux légumes.
Sur le chemin de la découverte des gâteaux aux légumes, il y avait le carrot cake. Celui qu'on ne présente plus chez les anglophones, mais qui chez nous fait toujours un peu rire, sourire, ou froncer les sourcils en répétant le nom "un gâteau aux carottes,...
8 octobre 2007

Granola du p'tit dèj, acte un.

Granola du p'tit dèj, acte un.
Oui parce qu'il y en aura d'autres, c'est une idée qui mérite d'être creusée. C'est encore chez Omelette qu'il faut aller faire un tour pour cette recette, d'autant qu'elle l'a accompagnée de plein d'infos sur le granola et ses origines .. Je ne vous...
28 septembre 2007

Tartines sucrée salées

Tartines sucrée salées
Seule à l'appart' un soir, j'en profite pour me faire un repas tartines devant la télé, c'est mon petit plaisir de la soirée. Et là ça s'est fait en plus à la lumière des bougies, vu que l'ampoule du salon m'a lachée à l'heure où le petit supermarché...
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