citron - Graine de Patate

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citron

16 février 2009

Des chocolats au citron vert, en attendant des jours plus longs.

Des chocolats au citron vert, en attendant des jours plus longs.

Après les bountys, voilà encore d'autres chocolats .. Ceux-là sont au citron vert, bien que le goût soit difficile à déterminer si j'en crois ceux qui y ont goûté sans savoir ce que c'était. Le citron vert est assez différent du jaune, et le chocolat...

Posté par froh gy à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron

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2 février 2009

Des tartelettes au citron, une pâte sablée au pavot .. équilibre parfait des saveurs.

Des tartelettes au citron, une pâte sablée au pavot .. équilibre parfait des saveurs.

Des petites tartelettes toutes simples .. Une pâte sablée, une crème au citron .. rien de plus. Citron et pavot, l'association est connue mais fonctionne toujours aussi bien. Et la crème au citron est douce en texture et sucrée juste ce qu'il faut pour...

Posté par froh gy à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte

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14 juin 2008

Un gâteau comme une éponge au citron, moelleux, fondant, humide, etc.

Un gâteau comme une éponge au citron, moelleux, fondant, humide, etc.

Je prend de moins en moins le temps, en ce moment, de photographier ce que je cuisine. Ou bien je cuisine des choses très peu photogéniques, aussi. Du coup il y a un peu moins de nouvelles recettes pour le moment ; mais ça ne devrait pas durer plus de...

Posté par froh gy à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron

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28 février 2008

Un cheesecake au citron qui rend fière, un peu quand même.

Un cheesecake au citron qui rend fière, un peu quand même.

Il y a de ces recettes qu'on ne sait pas comment introduire. Il y a Loukoum qui en parle si bien. Et tellement d'autres qui s'y sont essayé avec autant de réussite. On a que l'embarras du choix dans les recettes, et après tout il faut maintenant faire...

Posté par froh gy à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, citron, tarte, sablés, ricotta

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18 février 2008

Comme des nuages de citron.

Comme des nuages de citron.

Je reviens au sucré maintenant, avec un des fruits que je préfère dans les gâteaux : le citron. Il y en avait un dans ma cuisine, qui commençait à devenir vieux .. alors pour lui faire une jolie mort, j'ai été chercher une recette de gâteau où il aurait...

Posté par froh gy à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, amande

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4 janvier 2008

Macarons au citron, que j'aime cette collerette !

Macarons au citron, que j'aime cette collerette !

Mes premiers macarons, c'était une semaine avant ceux-là. J'étais tellement heureuse (soulagée ?) de voir la collerette se former dans le four, et j'ai eu tellement de compliments et d'encouragements, que je m'y suis remise. On m'a dit de continuer, j'ai...

Posté par froh gy à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, citron, amande

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