Graine de Patate

18 février 2008

Comme des nuages de citron.

Je reviens au sucré maintenant, avec un des fruits que je préfère dans les gâteaux : le citron. Il y en avait un dans ma cuisine, qui commençait à devenir vieux .. alors pour lui faire une jolie mort, j'ai été chercher une recette de gâteau où il aurait...

Posté par froh gy à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, amande

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8 février 2008

Le saucisson au chocolat que tout le monde se fait avoir avec.

Déjà la troisième fois que je le fais celui-là.Et il fait toujours le même effet à ceux qui ne le connaissent pas, à savoir .. l'étonnement, la surprise, et les rires. Il y en a beaucoup qui y croient pour de vrai, au saucisson au chocolat .. mais ce...

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Tags: chocolat, noix

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5 février 2008

Soupe au brocolis pour soir d'hiver.

Et voilà, je me retrouve à publier encore une recette de soupe .. la prochaine fois je reviens dans le sucré, promis, et avec un chocolat qui vaut le détour. Mais pour le moment, donc, il fait toujours froid et les soupes sont restent les bienvenues chez...

Posté par froh gy à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, brocolis

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2 février 2008

Potage de brocolis, feta et miel.

Encore une soupe, puisque c'est comme ça. Avec le temps qu'il fait, celle-ci est non seulement bien réconfortante comme tout potage qui se respecte, mais en plus elle fait voyager, un peu. Le miel et la feta, ça lui donne des airs inconnus, surprenants....

Posté par froh gy à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, feta, brocolis

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30 janvier 2008

Oaty Vegetable Soup, des légumes et des flocons de céréales.

Je me mets à la soupe, et je m'y mets sérieusement ..Jusqu'à pas si longtemps je grimaçais quand il fallait en manger, et la soupe à tout ne m'a jamais emballée. Et puis l'an dernier je me suis dit que quand même la soupe c'est bien, et je me suis mise...

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Tags: soupe, flocons d'avoine, carottes, poireau

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27 janvier 2008

Carrot cake version santé.

Déjà que les deux autres étaient sans matières grasses et sans trop de sucre, avec celui-ci je crois qu'on ne peut pas faire mieux. Sans huile ni beurre, il est sucré par le sirop d'agave (ou sirop d'érable, de riz ..). J'avais bien envie de faire cette...

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Tags: gâteau, carottes, fruits secs

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20 janvier 2008

Une "vraie" brioche cette fois, à la map et au four.

Après celle où il ne fallait que trois ingrédients, voilà ma première "vraie" brioche. A la machine à pain pour le pétrissage (eh il faut quand même bien rentabiliser la bête !) et au four pour la cuisson. A part le fait que je l'ai juste un tout petit...

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Tags: levure boulangère, map

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16 janvier 2008

Carrés marbrés de chocolat et cacahuètes.

Du chocolat pour terminer les fêtes, pour ne pas tout arrêter brutalement après toutes les boîtes reçues à Noël .. Celui là est facile (je ne fais que ça en ce moment, trop fatiguée de tous les repas de fin d'année ..), original et même vraiment bon (heureusement...

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Tags: chocolat, beurre de cacahuète

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13 janvier 2008

Une galette tardive, version bretonne et sablée.

Parce que les deux pâtes feuilletées et la frangipane, ça ne me disait franchement rien cette année .. en cherchant autre chose je suis tombée sur une recette de galette des rois bretonne, qui n'a en fait plus rien à voir avec la traditionnelle. J'étais...

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Tags: sablés, galette

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10 janvier 2008

Rillettes de thon pour les pressé(e)s ou fatigué(e)s.

Dans la cuisine les instruments les plus compliqués sont rangés bien au fond des placards après les fêtes. Je ne veux plus rien savoir des longues recettes qui demandent plusieurs heures de préparation ; et je reviens vers les idées simplissimes qui me...

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Tags: tartinade, thon, fromage

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