gateau - Graine de Patate

27 janvier 2008

Carrot cake version santé.

Déjà que les deux autres étaient sans matières grasses et sans trop de sucre, avec celui-ci je crois qu'on ne peut pas faire mieux. Sans huile ni beurre, il est sucré par le sirop d'agave (ou sirop d'érable, de riz ..). J'avais bien envie de faire cette...

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Tags: gâteau, carottes, fruits secs

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7 janvier 2008

Un deuxième gâteau à la carotte, déjà de nouveau adeptes.

Un nouvel essai de gâteau à la carotte.Encore une fois sans beurre ni huile, mais plein d'amandes et avec des blancs en neige. Il vient de chez Natalia et je crois qu'il est mieux réussi chez elle, allez donc y faire un tour ! Le mien a pris un peu trop...

Posté par froh gy à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, carottes, amande

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16 décembre 2007

Un gâteau à la courge, deuxième version.

Après le gâteau d'automne, un deuxième gâteau à la courge, cette fois pioché chez ClaireL.Ce qui prend le plus de temps en fait, c'est de faire la purée.Après on y rajoute un peu ce qu'on veut comme fruits secs ou séchés, ou même des morceaux de chocolats...

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Tags: gâteau, flocons d'avoine, muffin, courge

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19 novembre 2007

Le gâteau au chocolat du fond de mon placard.

Une boîte de lait de coco dans mon placard, depuis des mois.J'en ai utilisé la moitié dans une soupe, et le reste pour un gâteau avec ce que j'avais sous la main (aucune envie de faire des courses en ce moment !). La recette de départ vient de Marmiton,...

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Tags: chocolat, gâteau, beurre de cacahuète, coco

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29 octobre 2007

Voilà enfin le nouvel essai du terrible gâteau chocolat et concombre.

Ma série de gâteaux avec des légumes cachés dedans, elle a commencé pour oublier le mauvais souvenir d'une recette faite il y a plusieurs mois, complètement ratée à cause d'un four pas très performant. Mais bien sur moi, n'ayant peur de rien, j'avais...

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Tags: chocolat, gâteau, concombre, noix

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22 octobre 2007

La courge dans un gâteau sucré, goûter d'automne.

Quand je vous dis que je vais tous les tester, les légumes, dans des gâteaux sucrés .. C'est au tour de la courge cette fois, une citrouille pour moi (je ne connais pas son vrai nom, elle vient du jardin et comment on fait pour les différencier, toutes...

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Tags: gâteau, noix, courge

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19 octobre 2007

Dans la famille des légumes cachés dans les gâteaux sucrés, je demande ..

Le concombre.Le même que lors de mon premier essai, celui qui avait tellement dérapé que je ne m'y suis pas remise avant plusieurs mois (mais ça va maintenant, je me soigne plutôt bien ^^). Pas si courageuse que ça, je n'ai quand même pas pu me résoudre...

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Tags: chocolat, gâteau, concombre

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16 octobre 2007

Un carrot cake pour mes gâteaux aux légumes.

Sur le chemin de la découverte des gâteaux aux légumes, il y avait le carrot cake. Celui qu'on ne présente plus chez les anglophones, mais qui chez nous fait toujours un peu rire, sourire, ou froncer les sourcils en répétant le nom "un gâteau aux carottes,...

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Tags: gâteau, carottes, fruits secs

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4 octobre 2007

Gâteau sucré, chocolaté, avec des courgettes cachées dedans.

Il y a quelques mois, un détour chez Omelette, une association inhabituelle attrape mon regard : des légumes, dans des desserts ? Hop, je me lance avec le gâteau choco-concombre .. oui mais j'ai dû me lancer trop vite, trop tôt, ça a été un bel échec...

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Tags: chocolat, gâteau, blanc d'oeuf, courgette, amande

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