Graine de Patate

16 août 2009

Un gâteau au chocolat et à la guinness pour patienter.

Je reviens ici juste le temps d'une recette parce que vraiment c'est quelque chose, ce gâteau. Il vient du Palais des délices. Et il est juste irrésistible, je trouve. D'abord parce qu'il y a (beaucoup) de chocolat, là-dessus pas de problème les amoureux...

Posté par froh gy à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, noix, guinness

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20 avril 2009

Un soufflé aux fruits rouges et les trucs pour y arriver à tous les coups, parce que c'est pas si compliqué qu'on le croit.

Non, les soufflés ne sont pas compliqués ! Le plus dur c'est peut-être de les servir avant qu'ils ne retombent .. encore qu'avec cette recette, les miens ont tenu sans problème, et j'ai même eu le temps de faire les photos. Il y a juste des petites choses...

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Tags: blanc d'oeuf, basiques, fruits rouges

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13 avril 2009

Un brownie 'vegan', pour arrêter de penser à sa ligne.

C'est pâques alors, du chocolat. Un brownie, me direz-vous, c'est un peu gras quand même, c'est bon mais à petites doses ; et bien non, détrompez-vous ! Il y a cette recette, qui vient de chez Céline, où il n'y a ni beurre, ni huile, ni oeuf. Si en plus...

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Tags: chocolat, gâteau, noix

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6 avril 2009

Quatre ingrédients, des rochers coco & chocolat.

Quelque chose de simple, de rapide, avec des ingrédients qui sont toujours dans ma cuisine .. la recette parfaite en ce moment ! Ces rochers viennent du site Ô Délices, j'ai seulement divisé les quantités par 2, et réduit un peu le sucre. Ils sont délicieux,...

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Tags: chocolat, coco

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30 mars 2009

Un eton mess pour faire simple : de la chantilly, des fruits rouges et une meringue.

L'eton mess, c'est un dessert anglais qui ressemble un peu à une pavlova.Pour la petite histoire, ça viendrait d'une famille anglaise rendant visite à un certain Eton. Ils lui apportaient une pavlova ,mais pendant le voyage elle n'a pas très bien tenu...

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Tags: blanc d'oeuf, fruits rouges

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9 mars 2009

Un thé tchaï plus ou moins comme là-bas, en tout cas parfait ici.

Il parait qu'en Inde, ils font le thé tchaï avec 40% d'eau et 60% de lait .. moi je ne mets que du lait, je préfère. Le tchaï, c'est la boisson qu'ils consomment toute la journée là-bas, et en fait ça désigne le thé d'une façon assez générale. Sauf qu'ils...

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Tags: boisson

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2 mars 2009

Des petits carrés de cheesecakes au chocolat, pour s'y remettre.

C'est une recette trouvée il y a longtemps, et gardée parmi tellement d'autres. Je suis retombée dessus, et puis j'ai eu envie de la faire pour de bon. Elle vient de chez Manue. Je me suis toujours méfiée des cheesecakes au chocolat, que je pensais forcément...

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Tags: chocolat, gâteau, fromage

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23 février 2009

Un angel food cake pour goûter les nuages.

Je gardais bien précieusement des blancs d'œufs au congélateur depuis plusieurs semaines, dans le seul but de faire CE gâteau. Celui qu'on voit chez Estelle et chez loukoum. Rien que ce nom, angel food cake, ça interpelle, ça éveille la curiosité, ça...

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Tags: gâteau, blanc d'oeuf

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16 février 2009

Des chocolats au citron vert, en attendant des jours plus longs.

Après les bountys, voilà encore d'autres chocolats .. Ceux-là sont au citron vert, bien que le goût soit difficile à déterminer si j'en crois ceux qui y ont goûté sans savoir ce que c'était. Le citron vert est assez différent du jaune, et le chocolat...

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Tags: chocolat, citron

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9 février 2009

Des petits chocolat au goût de bounty, juste trois ingrédients et 1h de temps.

J'avais fait des chocolats pour noël .. et puis le temps qui me manquait a remis à plus tard la publication des recettes. Mais je crois qu'ils iraient très bien pour la st-valentin, si vous la fêtez .. ou même n'importe quand finalement, on n'a quand...

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Tags: chocolat, coco

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