Articles populaires – Graine de Patate

26 décembre 2007

Caramels à l'anglaise, sans chocolat cette fois mais tellement bons quand même.

Après tout, les vrais caramels ne sont pas vraiment au chocolat. J'aime bien cette recette parce qu'elle n'est pas très longue et encore moins compliquée ; ça va tout à fait avec mon emploi du temps de ce mois-ci (et ma flemme, vous croyez ?). Je l'ai...

Posté par froh gy à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel

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7 novembre 2007

Le flan pâtissier presque comme chez le pâtissier.

C'est l'anniversaire d'un ami et il me dit "je veux un flan". Ok. Alors j'ai cherché pas mal, un peu partout, et j'ai finalement trouvé la recette qui me parlait le plus chez Gorgeous and Delicious (d'autant que la demoiselle a le cap pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur...

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Tags: tarte

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9 décembre 2007

Premier essai à la machine à pain : la brioche pour pas se fatiguer.

Avec ma nouvelle jolie machine, j'ai eu un sachet pour faire de la brioche.Le truc génial : mettre du beurre, du lait, le mélange tout prêt et puis c'est tout. 3h32 plus tard, une belle brioche toute moelleuse qui sent bon. Il ne me fallait pas de recette...

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Tags: map

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19 décembre 2007

Deuxième essai de machine à pain : le pain pour les flemmardes

Puisqu'une machine à pain c'est avant tout pour faire du pain (sisi, je suis logique aussi parfois), c'est bien du pain que j'ai fait pour mon deuxième essai. Mais je suis pas folle, pour éviter (repousser ?) un éventuel désastre qui m'aurait dégoûtée...

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Tags: map

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12 mars 2008

Crèmes au bailey's, pour finir une soirée en douceur.

Ces crèmes-là sont un délice, mais réservé à ceux qui apprécient le goût de la liqueur de whisky. Parce qu'elle prédomine vraiment (et heureusement puisque c'est quand même un peu le but de la recette ..). Elle vient de 50 desserts de fête, chez France...

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Tags: bailey's

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20 octobre 2008

Du riz au lait pour les soirs où le besoin de réconfort se fait sentir.

D'où ça m'est venu, cette envie de faire du riz au lait ?C'est un dessert réconfortant, facile à faire, qui fait remonter de vagues souvenir d'enfance et qu'on peut varier en fonction des envies du moment. Mais enfin comme je n'avais pas d'envie précise...

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Tags: basiques

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15 décembre 2008

Du pain rapide pour les têtes en l'air, les gens pressés, ou débordés.

Manque de temps en ce moment, mais j'ai l'impression de dire ça à chaque fois. Les chocolats de Noël vont beaucoup m'occuper cette semaine, en plus de mes journées de travail. Alors en attendant de pouvoir les dévorer, les dîners soupe-tartine-fromage...

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Tags: pain

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9 mars 2009

Un thé tchaï plus ou moins comme là-bas, en tout cas parfait ici.

Il parait qu'en Inde, ils font le thé tchaï avec 40% d'eau et 60% de lait .. moi je ne mets que du lait, je préfère. Le tchaï, c'est la boisson qu'ils consomment toute la journée là-bas, et en fait ça désigne le thé d'une façon assez générale. Sauf qu'ils...

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Tags: boisson

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3 décembre 2007

Du retard, de la femme et un manque de temps.

Moins de recettes dans les jours qui viennent, l'hiver me fait courir partout. Pour me réchauffer ? Même pas, non .. J'ai commencé il y a un mois une formation dans la restauration, du coup je cuisine tous les jours, le midi, mais en rentrant chez moi...

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24 octobre 2007

Thinking bloggeur award ..

Pas de recette aujourd'hui ..Mais des remerciements d'abord, à Demolite pour m'avoir choisie dans sa sélection des 5 thinking bloggeur award .. Ce fut un grand plaisir pour moi de découvrir "graine de patate" dans cette liste ! J'avais beaucoup hésité...

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22 décembre 2008

Pas de recette pour la dernière note de l'année.

Bon allez, cette fois j'appuie sur pause. Parce que je manque de temps, même mes chocolats de noël ont pris du retard, je n'ai pas de vacances, à peine un week-end de 3 jours, je me suis coupé la moitié d'un ongle avec un couteau de cuisine (et ça handicape...

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6 janvier 2009

Pas de recette pour un début d'année en forme de bilan, de regard en arrière.

Il y a des chocolats qui attendent d'apparaître ici, un gâteau au citron et à l'huile d'olive aussi. Mais le temps me manque toujours, pour la première fois je n'ai pas eu de vacances de noël et j'ai couru partout pour en profiter quand même. Alors pour...

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27 avril 2009

Pause.

Parce que le temps va trop vite, je n'ai pas envie que cet endroit devienne une corvée ; faire une recette par semaine, noter les quantités, photographier joliment, recopier la marche à suivre, ajouter quelques lignes d'explication, réfléchir aux mots...

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24 septembre 2007

Acte un,

elle s'installe. Après de longues hésitations sur le fait de faire un nouveau blog, puis sur les couleurs à y mettre, le titre, le dessin, la patate, etc .. Graine de patate est enfin ouvert. C'est un endroit un peu sucré où on parle de cuisine, de tartines...

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20 septembre 2007

Index Général

Sucré. Petit déjeuner : - Le granola de Pascale. - Le granola aux amandes. - Le granola de Nigella. - Pancakes. - Scones. - Five cups fruit cakes. Gâteaux & tartes : - Carrot cake. - Carrot cake aux amandes. - Carrot cake aux amandes et à l'orange. -...

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15 août 2008

Pas de recette aujourd'hui, mais ..

Un jeu, un Pif Paf Pouf chez Chapline, auquel j'ai participé .. ce qui fait que je recevrais un cadeau de la demoiselle très douée de ses dix doigts, alors chouette =) Les règles du jeu : 1- N'importe qui possédant un blog peut participer.2- Les trois...

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